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享巴巴官网:男人必吃食物-猪腰子

作者:享巴巴官网 浏览: 发表时间:2020-07-14 08:23:38 来源:享巴巴官网

享巴巴官网:男人必吃食物-猪腰子

 

  猪腰子为猪科动物猪的肾脏,又名猪肾。新鲜的猪腰子,光泽柔润,呈浅红色,表面有一层薄膜,有柔润光泽,质地紧密,富有弹性,无变色,无异味,表面没有出血点。如果腰子形体比一般猪腰大和厚,应用刀切开猪腰子,看白色筋丝与红色组织之间是否模糊不清,模糊不清的就是有肾红肿,不能食用。中等大小猪的腰心白色瞬线较少,可食用部位多,选购比较合适。不新鲜的腰子,呈绿色,青色或灰白色,无光,组织松弛,无弹性,有异味。水泡过的腰子,体积涨大,呈白色,质地松软,有异味猪腰子的营养丰高,每100克中猪腰子含有水分78.8克,蛋白质15.4克,脂肪3.2克,糖类1.4克,灰分1.2克,维生素A41微克,维生素B10.31毫克,维生素B21.14毫克,维生素C13毫克,维生素E0.35毫克,烟酸8毫克,钙12毫克,磷215毫克,钾217毫克,铁6.1毫克,锌2.56毫克,硒11L.8微克等营养成分。(享巴巴官网:男人必吃食物-猪腰子)

  现代研究发现,猪腰子是高蛋白食品。合理补充富含蛋白质的食品,有益于内分泌功能的协调和性功能的维持。在保证所摄入的热能充足的基础上,日常膳食中适当多吃一点猪腰子,能够促进性欲、调节性感受和增强性功能。(享巴巴官网:男人必吃食物-猪腰子)

 

中医学认为,猪腰子性平,味成,具有补肾气、益骨镜的功效适用于肾虚腰痛,面肢水肿、腰膝酸痛、足膝痿弱、遗精盗汗、老年性耳聋等。

 

  猪腰子质脆而嫩,适用于炒、爆、炸、尬、拌、余等烹调方法。由于猪腰子的腥臊味较重,加工时要用刀剖开猪腰子,用刀片去腰臊,然后再清洗。炒腰花宜大火快妙,火候不到,腰花易含血,火候过头则使腰花失去脆做。烹调时还要加入适量的葱、生姜、料酒、胡椒粉等。

 

  猪腰子以重100克左右为佳。其胆固醇含量偏高,高血压病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症等患者不宜食用。(享巴巴官网:男人必吃食物-猪腰子)


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